(English Job Description below) Descripción de funciones El papel del cocinero de línea es cocinar todos los alimentos asignados de manera oportuna, manteniendo los estándares de salud, saneamiento, seguridad y calidad. Responsabilidades: Prepare todos los pedidos de alimentos de manera oportuna para evitar respaldos en la cocina. Comprender el funcionamiento de la parrilla, estación fría, estación calenté y estación de sándwich y se